El taller de postres festives nutritives, celebrat a Olocau, va oferir una experiència pràctica i divertida amb delicioses elaboracions saludables per a les festes, en què els participants van gaudir d'una gran participació.

La vesprada d'ahir es va dur a terme la segona i última sessió del taller de postres festives nutritives a Olocau. Aquesta iniciativa va ser un èxit rotund entre els assistents, que van poder aprendre a preparar dolços saludables amb un toc nadalenc, en un ambient dinàmic i participatiu.

El Centre Social 'Els Pins' de la urbanització Pedralvilla va acollir la segona i última sessió del taller de postres festives nutritives. Aquesta activitat, organitzada per la Regidoria de Sanitat i Serveis Socials d'Olocau, amb la col·laboració de l'Associació de Veïns de Pedralvilla, va ser un complet èxit entre els participants.

El taller, que va començar dimecres passat a l'Espai Co-Working, va tenir un enfocament pràctic i teòric a la vegada, amb la dietista Cristina Bochons, impulsora del projecte L'Altra Cuina, com a ponent. Bochons va guiar els assistents a través de diferents receptes saludables per a les festes, que van ser molt ben acollides per tots els presents.

Entre les elaboracions realitzades es van trobar delicioses cassoletes de nabius, cruixents d'arròs i una infusió nadalenca, perfectes per a gaudir d'un Nadal saludable. Tots els assistents van poder degustar aquests plats al finalitzar les sessions, i la resposta va ser molt positiva.

La regidora de Sanitat i Serveis Socials, Olga Brínquez, va estar present en ambdues sessions, així com l'alcalde, Antonio Ropero, que va acudir al final de la primera jornada. Els dos van poder comprovar la satisfacció general de l'activitat entre els participants. En finalitzar la sessió, Ropero va voler agrair a Brínquez i a Bochons l'organització d'aquesta proposta tan ben valorada. Va destacar que "sempre que s'ha realitzat a Olocau, aquesta activitat ha obtingut molt bons resultats, i ens permet aprendre de manera didàctica receptes saboroses i nutritives que poden enriquir la nostra cuina nadalenca."

Aquesta acció formativa forma part de la política de l'ajuntament d'Olocau per a promoure hàbits de vida saludables entre els seus veïns, a la vegada que fomenta la creació de comunitat mitjançant activitats compartides que combinen cultura, salut i tradició.

Redacció Crònica