Mercado agroalimentario con el nombre de Alcublas y la mujer rural emprendedora. que constará de la "2ª Jornada la producción, distribución y consumo agroalimentario responsable" y el "2º Mercado agroalimentario de calidad y proximidad de Alcublas". Uno de los objetivos principales del evento es dotar de visibilidad al papel que la mujer desempeña en el medio rural y en uno de sus principales sectores productivos, el agroalimentario. Por ello, se ha previsto en todos los actos destacar el fomento de su papel emprendedor y generador de empleo y la promoción entre desempleadas y mujeres no activas de la posibilidad de iniciar experiencias en este sector que les permitan aprovechar un acervo cultural acumulado durante siglos aprovechando herramientas y métodos novedosos. Durante los últimos años en Alcublas se ha desarrollado un conjunto de iniciativas relacionadas con la promoción de la mujer en general y de forma específica en cooperación con otras entidades en la de su papel como emprendedora generadora de riqueza y empleo.
Al igual que el año pasado, la jornada se verá acompañada por un mercado
agroalimentario artesanal y de proximidad. Este mercado ha sido concebido como
un mercado-escuela en el que cada puesto es un aula y cada producto una lección
viva. En él se podrán encontrar productos alimentarios de la Serranía y de las
comarcas limítrofes que destaquen por su cuidada elaboración, su relación con el
territorio que los produce y la cultura local y el empleo de materia prima de
alta calidad y origen identificado.
El programa de actos previsto es el siguiente:
2ª Jornada la producción, distribución y consumo agroalimentario responsable
9:30-10:00 Inauguración de la jornada y ponencia introductoria a cargo de Carles Rodrigo (Pebrella ATF).
10:00-10:30 Ponencia “El papel del asociacionismo y de la mujer como impulsores de la actividad agroalimentaria” (Aitana Camps, UPA-FADEMUR).
10:30-11:00 Ponencia “La experiencia cooperativa en la integración de la mujer en la actividad agroalimentaria” (Caty Corell, Cooperativa de Viver).
11:00-11:30 Almuerzo con productos del mercado, de calidad y proximidad.
11:30-12:00 Ponencia “Desarrollo local, mujer rural y proyectos integradores en el ámbito agroalimentario” (Colectivo de mujeres de Carrícola).
12:00-12:30 Ponencia“Desarrollo de proyectos agroalimentarios en primera persona desde una perspectiva femenina” (Mª José Payá, Oli del Xispes).
13:00-14:00 Tertulia-aperitivo sobre experiencias de la mujer emprendedora en la actividad agroalimentaria (Mª José Payá, Ing. Tec. Agr. y técnica en desarrollo local).
14:00-16:00 Visita al mercado y comida de asistentes a la jornada y vendedores en el mismo.
16:00-17:30 Panel de ocho experiencias en el ámbito agroalimentario promovidas por mujeres de la Serranía, el Alto Palancia y el Camp de Túria.
17:30-19:00 Mesa redonda-debate: “Mujer y actividad agroalimentaria desde una perspectiva de género” Moderada por Carles Rodrigo y con la participación de Amparo Civera (gerente de la Cooperativa de Alcubla)s y Rosa Peris (ex-directora general del Instituto de la Mujer).
Clausura de la jornada.
2º Mercado agroalimentario de calidad y proximidad de Alcublas
Horarios y actividades del mercado.Sábado 3 de noviembre
10:00 Apertura del mercado.
14:30 Cierre del mercado.
16:00 Apertura del mercado agroalimentario. 19:30 Cierre del mercado.
Domingo 4 de noviembre
10:00 Apertura del mercado agroalimentario.
14:00 Clausura del mercado.
En este enlace se puede descargar el dossier informativo del evento (incluye horarios y datos de contacto): http://www.alter21.es/public/2012/10/DOSSIER_COMUNICACION_VF.pdf
En este enlace se puede descargar el póster del evento (incluye horarios):
En este enlace se puede formalizar la inscripción: http://www.alter21.es/?p=9930
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